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Gelatina Conejitos Turín

INGREDIENTES:


  • 2 Tazas de conejitos de chocolate

  • 2 Tazas de Leche evaporada Cuadritos

  • 1 Taza de media crema Cuadritos

  • 3 Tazas de leche entera Cuadritos

  • 1 Taza de Queso Crema Cuadritos

  • 7 Sobres de grenatina 7 gr c/u

  • 1 Taza de Crema ácida Cuadritos (Para la salsa)

  • 1/2 Taza de conejitos de chocolate (Para la salsa)

  • 4 Conejos de Chocolate para decorar


PREPARACIÓN:

  1. Derrite las 2 tazas de conejo de chocolate en microondas en lapsos de 30 segundos.

  2. Licúa la leche evaporada, la media crema, la leche entera y el queso crema.

  3. En una olla calienta la mezcla anterior con el chocolate derretido y la grenatina.

  4. Vierte en un molde para gelatina en forma de rosca, previamente engrosado. Refrigera hasta cuajar.

Para la salsa de chocolate:

  1. Calienta la crema ácida y agrega los conejos hasta que se derritan y tengas una mezcla homogénea. Enfría ligeramente para no hacer choque de temperatura entre la gelatina y la salsa.

  2. Desmolda la gelatina, rellena con la salsa de chocolate, decora con polvo de chocolate y los conejos enteros.




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